Weinroutentour durch Limarí

Weintourismus in der vierten Region

Zwischen den Sternen und der Sonne entstehen die besten Aromen der Limarí-Sorten, die Frucht der Rebe, die uns dazu bringt, die edelsten Weine dieses Tals zu probieren, in dem sich auch das Starlight-Reservat befindet.

BESUCH DER VIÑA OCHO TIERRAS

     Besichtigung des Weinbergs mit Kenntnis der verschiedenen Sorten,
     Er erzählt seine Geschichte und seine Beziehung zum Eroberer Francisco De Aguirre.
     Werksbesichtigung Einführung in den Weinherstellungsprozess.
     Besichtigung der Weingüter von Guarda.
     Verkostung eines Reserva-Weins und eines Gran Reserva-Weins, begleitet von Früchten aus der Region.

BESUCH BEI DEN MENSCHEN VON BARRAZA

Wir hören die Geschichte und die Ursprünge dieser Stadt, die noch immer die Atmosphäre der Kolonialzeit bewahrt. Anschließend genießen wir ein köstliches Mittagessen in einem typischen Restaurant mit offenem Rathaus, dessen Bau von den Kulturen der Vorfahren der Region inspiriert ist.

BESUCH DES WEINBERGS TABALÍ

     Empfang im Verkaufsraum mit einer Einführung in die Anfänge des Weinbergs und seiner Prozesse.
     Besichtigung des Weingutes, wo die verschiedenen Materialien für den Vinifizierungsprozess gezeigt werden.
     Die Tour geht weiter durch den Wachraum und dann hinunter in den unterirdischen Keller. Es wird eine Synthese über die Bräuche und die Identität der Molle-Kultur mit Ursprung in der Region geliefert.
     Verkostung von zwei verschiedenen Sorten von Viña TabalÍ.